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黄花菜干焖排骨

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：烧
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

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食材明细

排骨一根
黄花菜干适量

姜适量
葱适量
盐适量
糖适量
料酒适量
红烧酱油适量
鸡精适量

1
把黄花菜干事先用水泡好，排骨洗干净备用，葱打好葱节，姜切片。
2
把排骨和肉一起放锅里爆油。
3
排骨爆到2面有点焦黄。倒入黄花菜干翻炒一下。放入盐，糖，酱油继续翻炒。

4
最后在吧葱节，和姜片放入锅里，加入料酒和鸡精中火焖20分钟就可以了。

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