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香芹木耳拌腐竹

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：拌
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

芹菜 300g
木耳适量
腐竹 50g

芝麻盐适量
盐和鸡精适量
花椒油一小勺
香油一小勺
油泼辣子一小勺

1
1、腐竹用凉水提前泡发。
2
2、芹菜摘取叶子洗净斜切成段，飞水过凉。
3
3、木耳切丝飞水过凉。

4
4、腐竹斜切成段，略微烫一下。
5
5、所有食材放入盆中。
6
6、先加入香油、花椒油、辣椒油各一小勺。

7
7、再加入盐和鸡精适量。
8
8、撒上芝麻盐拌匀即可。
9
成品

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