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丝瓜肉末丸

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：蒸
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

丝瓜 1条
瘦肉适量
鸡蛋适量

萝卜适量
香菇适量
酱油适量
料酒适量
食盐适量
大蒜适量

1
用料简单，都在上面了，虾仁还有没放上去。主要是要有鸡蛋和肉肉，丝瓜，其他的配料都可以自行更换
2
好的，全部切好了，摆盘
3
把上述食材剁成肉末，加入鸡蛋，食盐料酒酱油搅拌均匀，我们是健康饮食不加味精的哦

4
把肉末加入到先前切好的丝瓜里面
5
加上虾仁
6
最后放锅里蒸好，出来的效果就是这样了，鸡蛋在蒸熟后会溢出来，就像是水蒸蛋上面蒸的丝瓜，味道鲜美

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