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泡椒马齿苋
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
主要工艺:拌
所需时间:十分钟内
制作难度:简单
所用厨具:煮锅
15人评价
食材明细
马齿苋
适量
泡椒
适量
盐
适量
花椒油
适量
辣椒油
适量
生抽
适量
香油
适量
糖
适量
1
马齿苋洗净淋水。
2
烧一锅水,水开后倒一点油。
3
加一点盐。油的作用是保持菜色,盐的作用可以提前入味儿。
4
下马齿苋稍煮。差不多就是下锅水开就出锅。
5
过凉。
6
根据菜的多少或者口味决定泡椒的用量。
7
切成椒碎。
8
加一勺生抽。
9
一勺花椒油
10
一勺辣椒油
11
一勺香油
12
加盐
13
加一点点糖
14
拌均匀
15
马齿苋过凉后淋水
16
挤时间干水份
17
将拌好的汤汁倒入拌均匀就可以了
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