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醋香南瓜丁

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

南瓜 450克

葱适量
蒜适量
油适量
生抽适量
香醋适量
鸡粉适量
淀粉适量

1
南瓜去皮籽洗净切成丁备用。
2
蒜切末，葱切花。
3
一勺生抽和一勺香醋勾兑成汁备用。

4
南瓜投入滚水里稍焯断生。
5
南瓜丁控水备用。
6
锅里放油爆香蒜末，放入南瓜丁翻炒。

7
倒入醋汁翻炒均匀，调入鸡粉炒匀。
8
勾薄茨撒上葱花即可上碟。

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