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全麦薄荷饼干

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：香草
主要工艺：烘焙
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：电烤箱

15人评价

食材明细

无盐黄油 90克
全蛋液 40克
细砂糖 40克
全麦粉 200克
新鲜薄荷叶 15克
盐 1/2小勺

1
黄油室温软化，加入细砂糖打至体积变大，呈乳白色。
2
分2次加入全蛋液。
3
搅拌均匀。

4
加入全麦粉用橡皮刮刀拌匀。
5
将薄荷叶洗净。
6
剁碎。

7
加入到做法4中。
8
拌匀成面团。
9
将面团分割成小块，滚圆，按扁，装饰即可进行烤制。

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