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腊肠炒莴笋

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

腊肠 1根
莴笋半根

1
准备食材。
2
莴笋去皮备用，把外面有些硬的部分用刀削掉。
3
切成菱形片。

4
将切好的莴笋片焯一下水。
5
腊肠切片。
6
锅中油烧热，放入腊肠片翻炒。

7
加入酱油和蚝油翻炒几下。
8
加入焯过水的莴笋片。
9
加入适量盐调味，翻炒几下即可出锅。

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