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旺仔小馒头

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：烘焙
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱

15人评价

食材明细

面粉 120克
玉米淀粉 80克
绵砂糖 20克
泡打粉 6克
奶粉 20克
黄油 30克
鸡蛋 2个

1
这是所有的原料
2
依次倒入面粉、淀粉、奶粉、泡打粉
3
将所有粉过筛3遍

4
另一个碗中打入2个鸡蛋，加入软化的黄油、绵砂糖
5
搅拌均匀
6
将过筛好的粉倒入鸡蛋中

7
和成面团
8
搓成小拇指指头那么大的小圆球
9
放入预热好的烤箱中层，上下火，180度，8分钟

10
烤好啦！
11
尝了尝，脆脆滴！

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