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- 主要工艺：炒
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅
15人评价
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准备一个花纹的嫩南瓜，不要挑选那种黄皮的南瓜，那个水份少适合做南瓜饼或南瓜馒头。这种水份多炒好后比较脆。2
取一节然后切片，最好切的薄一些比较好切细丝。3
把切好的薄片切丝备用。4
葱姜大蒜切碎，辣椒切段。5
锅里放油，凉油放入辣椒。6
油热后放入葱姜大蒜炒爆香7
放入南瓜丝翻炒片刻，放醋出锅。我不太喜欢吃味精，所以没有放。喜欢的朋友可以放哦。8
这就是我的作品了，见笑了。呵呵。