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洋葱溜鸡肫

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：溜
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

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食材明细

鸡肫 250克

洋葱 1只
油少许
生姜少许
糖少许
盐少许
料酒适量
酱油适量
醋适量

1
洋葱切丝
2
鸡肫放点糖，盐，料酒拌匀。
3
锅内油爆热，放入生姜，洋葱煸香。

4
放入鸡肫，翻炒片刻，加点料酒。
5
加点草菇老抽，翻炒入味。
6
装盘。

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