濠滨美食网导航

焦香可乐鸡翅

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：烧
所需时间：廿分钟
制作难度：高级
所用厨具：炒锅、不粘锅

15人评价

食材明细

鸡翅中适量
翅根适量
可乐一瓶

白糖适量
酱油适量
冰糖适量
葱白适量
姜适量
芝麻适量
香菜适量
盐适量
味精适量
料酒适量

1
准备材料：鸡翅中、翅根、可乐一瓶、白糖、冰糖、葱白、姜、芝麻、盐、味精、料酒
2
爆香葱白、姜
3
提前用沸水汆去鸡翅中的血水，倒入~炒出金黄色的鸡翅

4
倒入可乐，大火烧开后转中火
5
并加入酱油、白糖、冰糖（白糖、冰糖其中一种都可以。冰糖可使色泽更好看）
6
大火收汁：待汤汁收浓起锅（可根据个人喜好决定汤汁多少）喜欢白糖和可乐的焦香，那个汁~~~~~~口水。。。。。。

7
撒上芝麻香菜即可
8
焦香可乐鸡翅味道很迷人哦~

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？