濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 主要工艺:炒
- 所需时间:廿分钟
- 制作难度:普通
- 所用厨具:炒锅
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食材明细
- 肉馅 适量
- 香菇 适量
- 豆豉 适量
- 大蒜 适量
- 圆葱 适量
- 豆瓣酱 适量
- 料酒 适量
- 姜末 适量
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原料图
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锅多放些油放圆葱碎小火炒,把圆葱水分炒出去,出锅
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接着放香菇碎小火炒,把香菇的水分炒干出锅
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锅放蒜末小火炒微黄
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放豆豉炒
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豆瓣酱备用
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放肉馅煸炒,放料酒 姜末
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放炒过的香菇 圆葱碎炒匀
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放豆瓣酱炒
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放豆瓣酱炒
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出锅前放熟花生碎