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瞎瞎瞎虾丸

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 瞎瞎瞎虾丸
  • 瞎瞎瞎虾丸
收藏到我的： 常做 做过 想做
  • 主要工艺：炸
  • 所需时间：廿分钟
  • 制作难度：简单
  • 所用厨具：炒锅、不粘锅

15人评价

食材明细

  1. 虾 一斤
  2. 绞肉 一斤
  3. 香菜 一小把
  4. 荸荠 几颗
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

  • 1

    买一斤新鲜的虾 你想用什么虾都行

  • 2

    香菜一把洗干净 剁剁碎 不用太多

  • 3

    虾去泥肠 去壳 剁成小块

  • 4

    荸荠也是剁成小小块 把所有的原材料混合在一起 朝一个方向混合 加盐加鸡精

  • 5

    下锅炸 如果不想用那么多油就想Neo一样用煎的也行 比较健康

  • 6

    瞎虾丸吃起来有香菜的香气 也有荸荠的口感 味道那是一个正啊

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