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紫甘蓝螺纹面

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

面粉适量

紫甘蓝适量
盐适量

1
紫甘蓝几片就可以了，切成丝，放入开水中煮，至紫甘蓝变软了捞出
2
煮出来的水就是这个颜色的
3
碗中放入适量的面粉

4
慢慢加入紫甘蓝水，每次都与面粉搅拌均匀
5
直至揉成面团，颜色很淡吧？
6
一切为二，一份搓成长条

7
用刀切开
8
用手搓成大概是这个形状
9
放在寿司帘上一捻就可以了

10
做出这么多
11
倒入紫甘蓝水中煮熟，颜色明显变深了，当然，水里要放盐和油啊
12
装盘

13
作为卡卡的早餐，煎了个鸡蛋放上即可

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