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天麻煲鸭汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：烧
所需时间：三刻钟
制作难度：普通
所用厨具：煮锅、电压力锅

15人评价

食材明细

鸭腿 1只

天麻 10克
枸杞子适量
盐适量
料酒适量
鸡精适量
生姜片适量

1
食材
2
鸭腿洗净后剁成块状，冷水放进锅里绰水。
3
焯水好的鸭腿用清水洗净之后和天麻一起倒进压力锅，放生姜片，料酒

4
调制到煲汤，30分钟
5
等压力锅能打开了，把食物倒进汤锅里，加盐调味，加枸杞子滚一下，加鸡精，就好了。

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