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秋葵炒香干

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 秋葵 十个
  2. 香干 两片
  • 干辣椒 适量
  • 适量
  • 一茶匙
  • 胡椒 半茶匙
  • 白醋 一茶匙
  • 1

    原料图。
  • 2

    秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。
  • 3

    锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。
  • 4

    倒入秋葵和香干,调入白醋。大火炒均匀。
  • 5

    调入盐,胡椒粉,继续大火翻炒。
  • 6

    秋葵完全断生即可。