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番茄烧丝瓜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：烧
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

西红柿 2个
丝瓜一斤

大蒜适量
盐和鸡精适量
番茄酱一大勺
蚝油一大勺

1
丝瓜去皮切块。
2
西红柿切块备用。
3
大蒜切末备用。

4
热锅凉油爆香大蒜。
5
倒入西红柿炒出红汁子。
6
倒入丝瓜翻炒。

7
加入一大勺蚝油，一大勺番茄酱和一小勺糖。
8
加入适量开水，烧开后，烧制食材软烂，汁子收浓后加盐和鸡精即可出锅。
9
成品

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