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叉烧烤大排
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
主要工艺:烤
所需时间:三刻钟
制作难度:简单
所用厨具:电烤箱
15人评价
食材明细
猪排
六片
姜
一块
洋葱
半个
蒜
四瓣
盐
一茶匙
食用油
一汤匙
嫩肉粉
一茶匙
黑胡椒
一茶匙
叉烧酱
两汤匙
1
原料图。猪排用叉子均匀的戳上洞。
2
猪排用盐食用油黑胡椒嫩肉粉叉烧酱,加姜丝,洋葱丝,蒜片,腌渍抓拌均匀。
3
放入保鲜盒腌24小时。中间翻一次。
4
腌好的猪排放在烤盘上,烤箱预热220度,设置40分钟。
5
烤20分钟的时候,拿出来刷一层腌猪排的汁。翻身烤十分钟。
6
猪排翻过来,再刷一次继续烤10分钟即可。吃的时候配黑胡椒橄榄油沙拉,米饭或者意面都可以。
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