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叉烧烤大排

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:三刻钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电烤箱

15人评价

食材明细

  1. 猪排 六片
  • 一块
  • 洋葱 半个
  • 四瓣
  • 一茶匙
  • 食用油 一汤匙
  • 嫩肉粉 一茶匙
  • 黑胡椒 一茶匙
  • 叉烧酱 两汤匙
  • 1

    原料图。猪排用叉子均匀的戳上洞。
  • 2

    猪排用盐食用油黑胡椒嫩肉粉叉烧酱,加姜丝,洋葱丝,蒜片,腌渍抓拌均匀。
  • 3

    放入保鲜盒腌24小时。中间翻一次。
  • 4

    腌好的猪排放在烤盘上,烤箱预热220度,设置40分钟。
  • 5

    烤20分钟的时候,拿出来刷一层腌猪排的汁。翻身烤十分钟。
  • 6

    猪排翻过来,再刷一次继续烤10分钟即可。吃的时候配黑胡椒橄榄油沙拉,米饭或者意面都可以。