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凉拌皮蛋

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 凉拌皮蛋
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  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:平底锅

15人评价

食材明细

  1. 无铝皮蛋 2只
  • 青瓜 适量
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 酱油 适量
  • 食用油 适量
  • 香油 适量
  • 1

    准备食材
  • 2

    把皮蛋洗干净,葱切末,青瓜切斜刀切小件
  • 3

    将皮蛋去皮切件与青瓜码好排入碟
  • 4

    大火热锅下油放葱花香菜爆香
  • 5

    用碗倒些酱油加些水调匀倒入锅,煮沸加几滴香油关火
  • 6

    最后将煮好的酱汁淋上面就可以啦