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葱油干豆腐

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：拌
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

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食材明细

干豆腐 200克

葱 50克
胡萝卜 30克
盐适量
味素适量
香油适量
糖适量

1
干豆腐放在开水中焯一下。
2
焯好的干豆腐晾凉。
3
整理成7厘米宽的长方形。

4
切成粗细一致的丝（长度7厘米）。
5
葱、胡萝卜切成7厘米长的细丝。
6
将适量的盐、味素、糖、香油放入容器中混合，放入干豆腐丝、葱丝、胡萝卜丝拌均即可

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