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芹菜猪肉水饺

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煮
所需时间：三刻钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

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食材明细

水饺皮 500克
猪肉 300克
芹菜 400克

灵芝菇 200克
盐适量
鸡精适量

1
炒锅加入大量的水煮沸，加少许的盐
2
倒入择洗干净的芹菜，氽水至变软
3
捞出，放冷水中过一遍

4
用刀把芹菜剁成末
5
把芹菜末放在筛子上，用勺子挤压一下，把多余的水分除去
6
灵芝菇也剁碎

7
把猪肉也剁成肉糜
8
把三种料混合，搅拌均匀
9
加适量的盐和鸡精搅拌均匀

10
取一张饺子皮，放入适量的饺子馅料
11
包成饺子
12
炒锅煮一锅水，煮沸后下入饺子

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