濠滨美食网导航

手工蔓越莓饼干

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：烘焙
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱

15人评价

食材明细

低筋面粉 120g
黄油 75g
糖粉 60g
鸡蛋液 15g

蔓越莓 35g

1
将黄油软化加入糖粉搅拌均匀即可，不用打发
2
加入鸡蛋液拌均匀
3
将蔓越莓剪小拌入黄油糊中

4
加入筛好的低粉
5
搅拌均匀成面团。将面团整形成宽长方体.放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时）
6
取出切片

7
烤箱预热5分钟，上下温度170度烤30分钟，中间检查一下可以翻面
8
冷却之后装入小包装袋，可以当礼物会友了

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？