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腊肉炒水芹菜

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 腊肉炒水芹菜
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  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:三刻钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 腊肉 150克
  2. 水芹菜 400克
  • 干辣椒 适量
  • 蒜头 适量
  • 红椒丝 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 花生油 适量
  • 1

    取合适大小的腊肉用温水洗净
  • 2

    把腊肉入锅煮半小时
  • 3

    煮好的腊肉切片待用
  • 4

    水芹菜洗净,切成段。
  • 5

    水芹菜洗净,切成段。
  • 6

    锅里加油烧开,加入椒丝,干辣椒,蒜头爆香。
  • 7

    将腊肉入锅,煸香出出油。
  • 8

    将水芹菜入锅
  • 9

    水芹菜与腊肉炒匀至断青,加盐、生抽调味就可以了。
  • 10

    好吃的一个菜