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卤猪脚

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：烧
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

猪脚 2只

老抽适量
生抽适量
大料适量
姜适量
小葱适量
月桂叶适量

1
到市场买白白胖胖的猪脚2只
2
煮一锅热水把洗好的猪脚烫一下
3
切点姜和葱在锅里爆香以后把拔好毛的猪脚放入一起摇滚一下！

4
不用炒很久一下下就好炒完以后把水加到淹没猪脚的位置开大火滚开水
5
最后小火炖煮我炖了大概有快3个小时肉都从骨头上掉下来

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