1
将主要材料搅拌至无干粉状,盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚上
2
取用之后先将干酵母混合揉入,然后再加盐揉和,揉至有点扩展再加入黄油直至完全阶段
3
直行第一次发酵1小时
4
现在天气直接室温发酵,发酵至用手指蘸高粉戳洞不塌陷不回缩即可
5
切割成四份揉圆,压气,静置15分钟
6
用擀面杖擀成长舌状,在三分之处向里折
7
再擀成长舌状,然后卷起
8
放入家中现有的模具进行发入烤箱第二次发酵40分钟
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烤箱预热5分钟,上温170度,下温180度,烘烤时间为35分钟。烤完可以表面加涂黄油。
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一款特有奶香味道的沙拉酱土司面包,真的相当好吃