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- 主要工艺：煲
- 所需时间：半小时
- 制作难度：简单
- 所用厨具：电饭煲
15人评价
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火腿切丁，忽略那条火腿骨头2
香菇泡软，切丝。3
鸡腿上切几刀，放酱油中入味。4
在电饭煲内胆上涂油，避免结底。放米入锅5
开煮6
待米汤煮开，放入香菇、鸡腿、火腿丁，（火腿骨头纯属遗留，顺便放入）7
再打入一个蛋，因为前一个蛋弄破了，品相不是很好。8
继续煮，并焖个半小时，我觉得水份稍干更好吃。出锅时再配点焯好的娃娃菜，会更好吃。
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