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低粉先过筛3遍2
准备好材料，烤箱预热180度3
蛋清加几滴白醋，少许盐打至粗泡4
分3次加糖，每次约15克，将蛋清打至如图这样即可5
剩下的糖加入蛋黄，搅匀，加玉米油，搅匀6
加入温开水，搅匀7
分3次筛入低粉，翻匀8
拌匀的蛋黄糊9
打发的蛋清分3次和蛋黄糊拌匀10
拌匀的蛋糕糊11
倒入烤盘，震出气泡12
放进预热好的烤箱，13
180度，上下火，45分钟，取出14
架在网架上放凉15
切块，留几块放冰箱16
配一杯正山小种红茶，味道不错噢，不很甜却蛋香浓郁