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煎炒肉片

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煎
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：不粘锅

15人评价

食材明细

无皮猪肉适量

生抽适量
白糖适量
生粉适量

1
买回来的猪肉（任何部位的都可以）清洗干净吸干水份之后切片。用生抽和白糖和生粉拌均匀腌制半小时。
2
将腌好的肉片放入不粘锅煎，炒至两面金黄。
3
炒好的肉片，金黄金黄的。

4
味道香中带甜，肉质鲜嫩的煎炒肉片，可以和叉烧比美。而且做法简单，快熟。用来凉拌面，下饭，下酒都不错！

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