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蔬菜排骨面

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煮
所需时间：十分钟内
制作难度：普通
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

排骨适量
面条适量

蔬菜适量
盐适量
面条鲜适量
鸡精适量
八角适量
桂皮适量
姜片适量

1
面条放时锅里煮熟过冷水
2
沥水装碗中待用。
3
备好排骨1根切块

4
锅里放清水倒进排骨，加姜片，八角，桂皮，盐
5
高压15分钟。
6
炖好排骨待用。

7
备好鲜蔬菜
8
蔬菜过开水后沥干水待用。
9
取适量的炖好的排骨和排骨汤放进锅里烧开

10
再加进沥好水的鲜蔬菜煮开，加小量的盐
11
再放进煮好的面条煮开，调入鸡精和面条鲜
12
出锅即成。淋上香油，吃辣的可配上辣椒油。

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